时间：2007年4月28日-5月1日
展出地点：香港亚洲国际博览馆
同期展览：香港国际礼品及赠品展
主办机构：香港贸易发展局、华港国际展览有限公司
支持机构：中国国际贸易促进委员会、中国印刷技术协会、中国印刷及设备器材工业协会、香港瓦通纸业厂商会、香港包装专业协会、香港数码印刷协会
于2006年举行的首届香港国际印刷及包装展，成绩超卓，为印刷包装及相关行业展览商提供洽商交易良机。展会共有71个国家及地区的9000多名买家到场参观，299家来自6个国家及地区的商号参展，其中102家为中国内地企业，可见内地印刷包装业实力日渐强劲。鉴于首届印刷及包装展的成功举办，主办机构有意将2007年香港印刷及包装展放在香港国际礼品及赠品展同期举办，首届印刷包装展吸引了参展商包括传统及数码印刷公司，专业包装公司，制作及前期制作公司，印刷及包装设备供应商，以及设计公司等服务供应商，他们在会上与不同地区的买家建立了重要联系。
在出版方面，教材印刷业务持续兴旺，尤以发展中国家为然，而印刷消费读物在其他媒体的竞争压力下依然大有需求。在竞争激烈的零售市场，创意新颖，印刷精美的产品包装格外受到买家的青睐。
主要展品类别
印刷服务类产品：
三维立体图象印刷＼设计服务＼袋、信封、卡及礼品印刷 ＼条码印刷 ＼书刊印刷 ＼商业印刷＼咨询及培训服务＼数码印刷＼印刷及包装设备维修、加工及翻新服务＼财经印刷＼烫金服务＼商标印刷＼多媒体技术及服务＼非纸类物料印刷＼书签、日历及样品盒 ＼包装印刷＼印后加工及整饰服务＼印前制作服务＼出版服务＼丝网印刷＼防伪印刷；
包装服务类产品:
塑料包装制品＼纸类包装制品＼玻璃包装制品＼金属包装制品＼竹木包装制品＼布料包装制品＼复合材料包装制品；
印刷、包装 设备及系统：
印刷设备＼丝网印刷设备＼装订设备＼印前处理系统＼CTP设备＼裁切设备＼数码印刷设备＼烘干设备＼办公自动化设备＼包装与整饰设备＼纸加工设备＼广告制作技术设备及器材＼烫金设备及耗材
二手印刷＼包装器材供应＼条码印表机及软件＼电子资料出版系统＼机器配件及零部件 ＼ERP系统＼覆膜设备＼润滑系统＼检测仪器表；
印刷耗材及包装耗材：
订装耗材＼礼物包装品＼海报及艺术图＼手工艺纸＼标签＼覆膜材料＼包装纸＼纸袋＼纸版＼胶袋 胶卡＼版材＼印刷油墨涂料＼印刷纸＼丝带＼特殊材料＼胶带＼标贴
