正如许多欧洲城市一样，提供了一个独特的挑战：如何建立一个现代，别致的酒店。圣保罗酒店一切设施都被细心的设计过，装潢源于意大利景观的启发——地、冰、火和天的结合。这一精致的建筑修缮已经赢得蒙特利尔市的高度赞扬。历史的标志性建筑已经被转变得既典雅又简约。酒店的大厅增添了圣保罗燃冰雕，颇具时髦感。休息室的沙发和墙壁采用灰褐色。120间客房走的是亲民路线，环境幽雅，配备小马皮椅子，现代家具，液晶平板电视和高速互联网，大厅还提供无线互联网连接。圣保罗酒店最大特色在顶楼楼，其中包括“黑色组曲”，13英尺的天花板和高高窗户衬托木炭色的墙壁，形成超级优雅的效果。酒店坐落在市中心时尚的蒙特利尔区，步行可达世界贸易中心，会议中心和购物商店。
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