这个面积为28,000平方米的“薄荷酒店”（Mint hotel），建造在“东码头岛” （Eastern Dock Island），花费了4,200万英镑，是班尼特建筑事务所设计的第三个旅馆连锁店。
这个酒店受到它的场地的有角的几何形状的限制。它的北面扩展到一条道路之上，而南边俯视一个水边步行区。这个步行区将安排咖啡店。
班尼特建筑事务所主任拉布-班尼特说：“我想不出欧洲有比它更突出的酒店。我们是如此荣幸。与我们从前为‘薄荷酒店公司’设计的酒店一样，我们创造了一个‘天空酒店’（Skylounge），它在水面和老城之上，有非常壮观的视野。这样的景观，这个城市任何地方都没有。”
这个酒店用本地的砖块和木材建造，金属表面，从8层上升到11层。它包括3个互联系的区域，有550套房间。下面两层是举行会议和用餐的地方。
“东码头岛”的剩余部分安排建设住房、办公楼、阿姆斯特丹城市图书馆和艺术学校。
