被誉为“中华火锅第一股”的小肥羊在2012年2月1日正式被百胜餐饮集团收购。9月26日，小肥羊在福州召开媒体通报会，宣布小肥羊2.0版全新形象餐厅在福州测试成功，将在全国全面推出，今年年底前将有至少10家小肥羊新形象餐厅与消费者见面。
今年1月，小肥羊第一家2.0版餐厅在福州万达广场开业。新版的小肥羊餐厅启用了全新的标识系统，包括新 Logo和新的装修风格。据小肥羊品牌总经理锡梓英介绍，新Logo第一次确立了小肥羊“火锅餐厅”的市场定位，并沿用了小肥羊可爱、阳光的主视觉形象， 色彩及字体表达更为现代、简洁。
图为百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼与原小肥羊餐饮连锁有限公司首席运营官张占海 共同为小肥羊新logo揭幕
餐厅风格令人耳目一新。整体的暖色基调突破小肥羊一贯的绿色，令用餐环境更加温馨，设计格调及材料使用体现出现代中式风格，巨幅壁画“元祖狩猎图”成为 餐厅的视觉中心，凸显了小肥羊的草原特色。新餐厅受到消费者好评，普遍反馈新的装修风格和布局更具品位，更为整洁、舒适。餐厅开业以来，营业额增长超过预期。
2.0版新形象店的试点成功，令百胜在接手小肥羊一年多后重启新店开发计划。山东兖州店已于今年4月开业。2013年年底前，还将在北京、武汉、青岛等地开出6家全新的小肥羊餐厅。
小肥羊启用新旧Logo对比
