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aupel设计冰滴咖啡新神器 用大气压力萃取浓醇风味

2017-12-21 1628 0

近日,来自悉尼的vaupel design工作室设计出一款专门制作冰滴咖啡的“atmos”装置,这款装置将为人们的日常生活带来便利与时尚。装置配备独特大气空气锁 ,因而无需水滴控制龙头和复杂的玻璃管。空气锁能够在咖啡粉末中创造出完美均衡的水压,从而制作出品质均一又浓醇美味的咖啡。

atmos冰滴咖啡装置由vaupel设计

与传统设置中的滴水龙头相比,这种设计无需为了完美的均质萃取每小时对装置进行调整,整个萃取过程通宵便可自行完成,即便是新手也能轻松操作。无论在厨房、在冰箱中还是在早餐桌上,atmos都能满足日常使用,轻松融入现代生活之中。

atmos选用最高等级的商用实心316不锈钢材质,利用激光焊接与手工拉丝技术制作而成

atmos 不仅适合制作工作日快速的早间咖啡,同样也可以成为周末早午餐的好帮手。atmos 每次最多可以制作5杯冰滴浓缩咖啡,制作出的咖啡可以在冰箱中保存5天。

内置过滤器底部的凹槽能够利用表面张力将咖啡引向中心下滴处,无需拆卸零件进行清洗

atmos coffee创业项目由atmos 萃取系统发明者创建,发明者最初利用改进的现成咖啡机零件制作出样品原型。此后vaupel design为获得适合日常使用同时易于制造的最简约与最高效的形态,最终创造出独特的产品外形。目前该项目正通过indiegogo活动发起众筹,目标为50000美元。

atmos装置配备3只手工吹制的硼硅玻璃瓶、实心不锈钢萃取杯与填棒、清洁刷和除垢片剂

设计者利用表面张力完成萃取而不需单独的漏斗与更大的瓶口空间,这种设计可以让上方滴水的瓶子与下方接取的瓶子保持一致,设计者还特意加入了第三个瓶子,让使用者可以在享用其中一瓶咖啡的同时制作另外一瓶。设计者的独到设计省去了每次制取一瓶咖啡后拆解并清洁额外漏斗的麻烦,也正是这种设计让装置提供了制作真正冰滴咖啡的最简单方式。

atmos的空气锁利用大气压自动调节水流量

浓缩的冰滴咖啡带出了单一产地深焙咖啡豆更加浓醇的自然风味,就算用来制作flat white也难掩其香

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责任编辑:许文雅


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