指上美食VI设计欣赏

关于指上美食

指上美食为地道的醴陵风味美食，有唆咯花生、万家山猪脚、勾魂酱鸭、向上鸭脖、降龙鸭掌，爱心藕片等三十款美食。指上美食，不同于一般的“鲜卤”只卤煮前要进行数小时的“腌制”，让香料完全沁入，指上美食，鲜、香、爽辣，层次丰富，自然美味，款款诱人。指上美食“勾魂酱鸭”经卤考工艺的历练，颜色深红，肉干而不柴，极具韧性，很有嚼头。指上美食“向上鸭脖”骨已酥脆，肉香骨酥，骨节外凸。指上美食“万家山猪脚”万家山老万家三代为厨，最以猪脚做得最出名，以最独家秘制的卤料，要求做到骨肉易分离，轻咬即脱骨，又要保证胶原的弹性，吃起来有很好的筋道感，要软而不烂，弹而不硬，多吃不腻，回味悠长。

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