丑陋的水果很好吃：美国环保节约包装项目

        “这个想法来自于这样一个事实:美国市场每年扔掉价值150亿美元的水果和蔬菜，仅仅因为它们被碰伤或变色。但它们仍然是新鲜的和可食用的。我觉得有机会停止浪费，于是丑陋的水果诞生了。丑陋水果(Ugly Fruit)是一个摊位，用我们附近杂货店捐赠的不好看的水果制作果汁、果酱和干果。丑陋的水果，很好吃!”