Joki炊具是Hermes 竞赛的概念设计作品。这是一款融合了节能技术的烹饪设备，可以轻松携带。你知道在烹饪时在空气中以水蒸气的形式释放能量吗?在吃饭的时候，我们也试着让我们的饭保持更长时间的热度。这个概念的基本思想是回收烹饪过程中浪费的能量，并重新利用它来保温我们的饭菜。
Joki的烹饪设备采用碟式加热器的三脚架集成到它的盖子中，这样在烹饪的过程中，蒸汽加热了部分包含在硅胶三脚架中的PPSU薄片。通过这种方式，你可以用锅下的三脚架来加热你的食物，从烹饪过程中储存的热量。
节约能源的第二个想法是尽量减少盘子的使用。因此，Joki烹饪装置被设计成一个锅，也可以作为一个饭盒。美学的身体设计类似于一个饭盒，但仍然满足其基本功能，它可以让你节约水、电和能源。
