布拉瓦纯光烤箱提供了一种利用光能的新技术,让你的烹饪速度比传统烤箱快一倍。这个烤箱在一秒钟内达到500华氏度,不需要预热。你可以在不到20分钟的时间里,把半熟的牛排、漂亮的焦糖、嫩花椰菜和金黄色的烤土豆一起煮熟。纯光烹饪技术依赖于可见光和非可见光的混合,如红外能量,以便快速烹饪食物。这个烤箱可以直接将热量传递到食物上,而不需要加热空气或托盘。有六个独立的灯被用作Brava技术的骨干。这些灯是家庭烹饪中最先进的,它们模仿阳光的强烈力量,在需要的地方和时间加热烤箱的特定区域。
光波的频率可以实时调节,这意味着布拉瓦烤箱可以独立烹饪食物的内部和外部,你可以在外面享受强烈的西尔斯味道,但内部熟度和微妙的味道。Brava烤箱还配备了具有五个检测点的革命性温度计,提供精确的温度读数,最高可达0.1度。你可以煮肉和鱼,而温度传感器帮助测量你的食物烹饪的速度。它也是一个智能烤箱,带有视觉系统,可以通过应用程序或烤箱触摸屏实时监控食物的褐变。你可以选择你想要的颜色,这个家电会送货上门。