CASE-REAL已经为nól在东京创建了一个地面餐馆工作室,为厨师提供了一个场所,用于餐饮准备或不定期的用餐活动。摆脱了传统餐厅的物理限制,该项目包括一个灵活的内部空间,一个宽敞的厨房和一个只有八个餐桌座位的紧凑的用餐区。因为它的名字来自法语非通常(非常规)和轮盘戏中黑色数字,空间设计以黑色为主色调,并以创造一个对公众不完全开放的特殊感觉的餐厅为理念。
考虑到nól的独特概念和特征, CASE-REAL以一种特殊的方式设计了这个空间,但并没有完全展现给公众。该项目专为厨师设计,用作餐饮准备设施或不定期的餐饮活动,能够避开传统餐厅的物理限制。相反,其内部的特点是宽敞的厨房和小而紧凑的用餐区,每一个都有自己的空间特征。用餐区从地板到天花板都用哑光暗色调的赖氨酸装饰,同时,为了创造深度,空间被刷成从灰色到深灰色的渐变。
一系列吊灯是为了适应空间而新设计的,悬挂在用餐区上方,地板和天花板采用相同的赖氨酸材料制作,以保持共同的色调,并夸大照明和天花板之间的对比。紧邻用餐区,宽敞的厨房以不锈钢元素为特色。这个选择是为了“创造一个更明亮的形象和一个与黑色餐饮区形成鲜明对比的舞台空间,”正如CASE-REAL解释的那样。