SKLIM工作室已经设计了在新加坡的咖啡馆。仅跨越28米,真空咖啡馆特点是一个整体的中心块,通过一系列的减法和加法,它被雕刻和重塑,以创造内部的操作和人体测量的需要。咖啡馆的负空间和圆形的几何形状始终贯穿于建筑的其余部分,雕刻出了座位、工作台面、陈列架和悬垂的檐篷。
“在这个紧凑的空间里,我们必须平衡众多的厨房库存和顾客区,利用每个角落来增加这种体验。”SKLIM工作室说明。在28平方米的空间内,这家总部位于新加坡的工作室能够创建几个工作区和客户区,包括:体验/零售区、外卖柜台、座位区,甚至还有一个小型“仪式柜台”,用于举办研讨会和制作咖啡或日本绿茶粉末(抹茶)。真空咖啡馆它的中心特征是混凝土柜台,在视觉上与地板相连,并带有平缓的弯曲半径。在它上面,悬伸的空间完全由天花板覆盖,没有支撑连接底部的台面,给整个结构带来超现实的轻盈。突出的体积被渲染成纹理丰富的灰泥,作为砂砾咖啡渣的参考,创造出“反重力咖啡云”。
柜台空间由混凝土柜台块雕刻而成,创造了更亲密的顾客与律师互动,同时使其更接近咖啡制作过程,并伴有香气和研磨/敲击声。混凝土柜台上的圆形切口和配套的花瓣状桌子为顾客提供了座位,而主要的粉色混凝土柜台面是由11个独立的部件定制的。同时,通过使用特殊的织物模板,形成了用于外卖的最小表面混凝土柜台面。
情侣和单身人士的座位
建筑师从生长在旧建筑上的植物的图像中,有目的地在混凝土体积上铸造裂缝,以允许植物从下面出现。悬垂物经验角落被设计成一个悬挂的围栏,顾客可以躲在里面感受不同咖啡渣和茶产品的味道。与此同时,圆形的金属桌子从周围的墙壁上突出来,同样,也从混凝土座位上突出来。
“最初街区的减少和增加所产生的美学效果,创造了一个看起来流畅的群体,有着自己的模糊逻辑,当然不是基于咖啡馆应有的任何有预谋的形式或象征。”
由两个合并的圆形成的耦合座
具有定制粉色混凝土顶部的混凝土柜台看起来从地面合并
滴咖啡仪式区和由树桩制成的al fresco座椅
咖啡体验圈允许用户隔离其他感官,闻到不同的咖啡豆和茶叶
划出底片空间以容纳座位和工作区
外卖用织物浇注混凝土顶部
具有悬停咖啡体验圈的展示柜台
表面图
概念图
展示雕刻出的负空间和盘旋体积的平面图