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手工制作“工具集”以丰富浓咖啡制作的仪式

2020-04-01 1291 0
         是必不可少的基本工具集合,旨在适应和丰富咖啡制作的日常习惯。拼凑成一个紧凑的工作台,它包括制作咖啡所需的所有要素,包括夯实器,夯实器支撑,漏斗和敲门盒。

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     为了创建“工具集”,团队首先分解了意式浓缩咖啡的制作过程,以便它可以考虑旅程的每个步骤。然后,它开始使用数百种草图,3D 和原型进行实验,并使用3D打印,CNC数控铝,木材和软木塞等各种介质来测试适用于每个步骤的不同涂料。

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      sinonimo的共同创始人解释说:“我们有意识地决定使用几乎坚不可摧的材料。例如,敲门盒上的敲击杆通常是在塑料上包覆成型的橡胶,并且往往会在一年内破裂。我们选择了一体成型的铝,将其压铸,后加工和抛光,然后进行喷砂处理以提高附着力。”

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      从压制咖啡到处理咖啡,每个步骤都被视为通过设计来增强体验的机会。例如,软木塞被用作敲击材料,不仅因为其价格低廉且易于更换,还因为其感官冲击。设计师对用portafilter击打以释放咖啡渣的声音很喜欢。

      同时,用于将新鲜咖啡粉均匀地压入portafilter的夯锤具有凹形木柄,以增强将不锈钢底座向下推的感觉。基座和手柄的设计使其易于损坏,以防万一,也可以将其替换为将来的各种手柄,例如铝制,以减轻重量。

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      最终,橡木夯实底盖/敲门盒盖保持了橡木自然哑光的美感。为了防止转化过程暴露于液体和热量下,该团队花费了一年的时间测试并创建了疏水涂层的涂覆过程,该过程包括在盖子底部涂上多层底漆和涂层。最后涂上哑光涂层。

     拥有一系列台湾工匠的技能,他们在木材和金属方面拥有超过50年的综合经验。通过补充他们在工业机械方面的技能,总共74个步骤在不到四个小时的时间内生产出一套工具。

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