lliro家族经营这家咖啡馆已经有30多年了，这让它有点像当地的机构。为了适应这个空间，简报包括修改音响和更新厨房、浴室和其他设施，以满足当前的规定。翻新是在尽可能少的资源下进行的，目的是让顾客有宾至如归的感觉。为了保存这种精华，断层carles oliver想让这个地方的历史变得清晰可见，把它生命的不同阶段结合起来——从20世纪初的一个家，到50年代的一个面包烤箱，再到80年代的一个酒吧。
翻新是在一个“不做”概念。因此，旧的假天花板和旧的液压地砖上的墙壁、木头和灰泥的痕迹已经暴露出来。旧酒吧,“macael”大理石桌子和黑色合成皮革椅子和凳子也保留了下来，因为它们已经使用了30年。此外，面包炉砖和铁板已经被重新用于建造新的厕所。砂岩内墙已被手锯拆除，碎片被重新用于底层立面，以便在一层立面内引发对话。
在当前气候危机的背景下，该项目调查并展示了解决构成当地物质文化的当代当地和生态资源项目的能力。建筑材料的选择提高了声学性能，优先考虑了自给自足、降低能耗和社会可持续性。在岛屿环境中，这些可量化的矢量与当地的景观和物质文化相吻合:舞台天花板被来自附近城市海滩的干燥海王草隔离，这是lliro家族自制的。
新的内部隔音墙由KMO砖制成，由当地一家家庭作坊生产，用生物质烹饪。通常这些砖块被做成梯形，以便于建造拱门。在这种情况下，它们被直立放置，例如鱼鳞，以破坏墙壁的平整度并防止回声。
如果项目所需的产品不是本地生产的，则选择污染较少的产品，如FSC标签的松木工厂或萨拉戈萨(西班牙)的“生态粘土”生土板，以保护以前的铁屋顶结构免受火灾。各种各样的建筑技术显示了所有参与这一进程的人的手工工作的重要性，证明了手在技术时代的价值。
