javier monteón和pragma estudio设计了在墨西哥瓜达拉哈拉的veneno酒吧&餐馆。这个概念是基于多种元素的结合:传统的墨西哥美食和混合菜肴,特别是来自该国北部沙漠中发现的不同色调以及庄园的独特特征。
javier monteón和pragma estudio决定在泥土灰泥中混合沙漠色调作为项目的主要材料。用不同比例的骨料进行各种性能测试,以达到颜色、质地、硬度和抗裂性的平衡。一旦达到了预期的色调,它就被复制到边缘光滑的木质表面上,增加了柜台和家具上的纹理,但内部仍然保持着连续的单色色调。同样的色调延续到地板上,一个独特的图案与有纹理的墙面相匹配,还有独特的雕刻天花板,展示了墨西哥西北部的工艺。
不同高度的矮墙作为隔断,在桌面集群中形成独立的区域。这些有纹理的墙壁有着光滑的边缘,给人一种从地面升起并被侵蚀掉的感觉。在厨房里,烹饪区是整个项目的核心,向传统的柴火烹饪方法致敬——无论是用石头还是用坑炉。这个区域向所有游客开放,提供了一个与众不同的环境:一个独特的机会,可以像第一批洞穴定居者一样,一起度过时光。veneno餐厅的设计融合了颜色、纹理、形状、气味和味道,使这个空间的独特性更加完美。