建筑实践k工作室完成希腊大陆西海岸一个废弃葡萄酒厂的改造。最初的结构可以追溯到20世纪早期，当时醋栗贸易的崩溃导致了未售出的醋栗库存转化为葡萄酒，以及整个希腊的酿酒厂的发展。dexamenes建造在海上，这样船只就可以通过沿着海滩排列的管道系统装载葡萄酒。到了21世纪，这个最终被遗弃的建筑被改造成了沿海的dexamenes饭店。
k工作室努力强调场地的原始物质性，避免引入任何外来元素或材料。这一设计策略指导工作室定义混凝土、钢材和工程玻璃的调色板，并添加木材作为项目航海背景的参考。该设计通过使用当代的工业调色板来对比和平衡新旧。该结构的特点是两个混凝土块纵向分成两排，每排10个储罐，尺寸约为5×6米。k-studio在规划一排酒店房间时使用了这些水箱，这些房间向外朝向大海。
dexamenes海滨酒店的入口位于一排坦克的后面，在一个类似凉亭的地方。玻璃隔断完全通向通往接待区的混凝土亭。k-studio对海滨酒店氛围的评价是：你从周围的混凝土建筑中感受到了这个地方历史的重量，然而你被这个充满阳光的新空间的能量所提升，当你走向酒吧和休息室时，你第一次看到了大海。
