日本建筑师坂茂受委托规划设计一处420英亩的土地，专门用于生产威士忌。坂茂和他的事务所将一个废弃的采石场改造成“肯塔基猫头鹰园区”，包括老化的厂房，一个装瓶中心和一个最先进的酿酒厂。此外，还计划在该园区停一辆老式火车，将该园区与肯塔基州波旁小道沿线的其他酿酒厂连接起来。
该项目由SPI集团公布，该部门负责肯塔基州猫头鹰威士忌的管理、分销和营销。该建筑群将拥有一系列建筑，精心布置在自然景观中，具有工业本土化的设计美学。坂茂对该项目的设想可以追溯到19世纪，当时的大跨度钢结构已经被大量木材重新诠释。
每栋建筑都将采用独特的结构形式，并与当地波本威士忌制作过程的视觉元素相结合。或许整个园区的焦点将是三个金字塔式建筑物，它们位于场地的中心。同时，采石场将改造成人工池塘，通过石灰石过滤湖水，变成清澈的湖泊。
建筑设计事务所的执行合伙人 Dean Maltz 说：我们很荣幸被选中来设计和建造肯塔基州猫头鹰园区，我们迫切希望能够将 Stoli Group 集团和阪茂建筑设计事务所建筑事务所的共同愿景付诸实践。这对我们来说是一个前所未有的挑战自我的机会。作为我们设计的第一座肯塔基州酿酒厂，它融合了独特的亮点，并向这个行业及其历史致敬，同时优先考虑了光线和与自然的联系，以及建筑界对我们公司期望。
