位于普费弗伯格的前19世纪中叶的酿酒厂变成了柏林普伦茨劳伯格的多学科文化中心，它是一个独特的场所，美食和调酒融合成一个有凝聚力的地方。创建者奥利弗·曼萨雷爱好是国际饮食文化的交汇点，KINK将酒吧、餐厅和室内烹饪实验室聚集在一个空间内，将建筑的历史遗产和建筑遗产与当代艺术和设计完美结合。
将长期废弃的酿酒厂改造成画廊、艺术家工作室和活动场所，解决了长期存在的种族隔离和流离失所的情绪——普伦兹劳贝格是柏林的一个地区，曾被柏林墙分割。Pfefferberg的文化激发了INK对烹饪和鸡尾酒艺术的关注，并通过其对应用和装饰艺术的拥抱得到了补充。
奥利弗·曼萨雷和Daniel Scheppan纽克酒吧和餐馆的创始人。
扭结酒吧和餐厅。
扭结酒吧和餐厅。
扭结酒吧和餐厅。
