在中国杭州西湖湖畔，Tsutsumi和他的同事把一座老房子变成了日本餐馆。新餐厅横跨三层楼，计划建在现有大楼的二楼和三楼。该设计使用传统的日本主题和大片温暖的木材，以创造一个平静和诱人的气氛。
餐厅在二楼有一个单独的入口，它的天花板很低，欢迎顾客进来。所采用的关键设计工具之一就是用复杂的图案吸引眼球。对于入口墙，他们将传统的asanoha图案分解成两个不同的几何层，一个是菱形图案，另一个是等边三角形图案。这样，当从不同的角度观察时，形状会逐渐改变。鞋盒板也是用日本传统的技术，叫做naguri雕刻，从而产生了美丽的遮阳效果。
二楼的一半是专用房间，隔间的两边都是瓦什纸，名叫太子-巴里(taiko-bari)。在二楼的另一半，可以找到一个餐厅，它在桌子的后壁上使用了双重的asanoha图案。为了让光线进来，同时阻挡外界的干扰，窗户上覆盖着底部打开的瓦什分区，称为Yukimi-shoji。
气氛平静的贵宾客房位于三楼。为了充分利用阁楼的所有高度，设计团队将一组交错的架子延伸到天花板上，并将间接照明装置安装在天花板上。这一技术参考了京都Shugakuin皇家别墅的Kasumi-Dana。
