有些烘焙食品超越口味,属于食用艺术领域。卡特里娜·穆恩是一位马卡龙爱好者,她把自己的创造力投入到这些美味的糖果中。马卡龙是一个众所周知的棘手的烘烤,穆恩不仅掌握了实现脆而又嚼的外表的艺术,而且她还把甜点塑造成了流行文化和其他地方可爱的角色。
穆恩最醒目的一组金刚鹦鹉有四个曲奇字符星球大战宇宙:尤达宝宝,丘巴卡,伊渥克和贾瓦。每一个都装饰着使它们立即被识别的特征。例如,伊渥克人戴着标志性的头巾,拿着用抹茶、绿茶、泡茶棒制成的长矛。这种对细节的关注,除了可爱的脸庞,使穆恩的烹饪创作更加令人敬畏。
自从穆恩开始烘焙已经有一年多了,她在收到一个厨房辅助搅拌机作为礼物后开始了这一爱好。她对我的现代大都会说:“我以前在烘焙或马卡龙方面没有任何经验。”这是一种爱的劳动。“每一批马卡龙通常会带我去任何地方,从7到15小时到两到三天不等。因为我白天全职工作,晚上是我唯一能烤的时间。”
目前,穆恩正把注意力集中在角色马卡龙上,因为它们给她带来了烘焙和观看的喜悦。“它们只是我热爱的一种爱好,”她说,“因为当我专注于它们的时候,它对我是有治疗作用的。”可以肯定地说,当她做完烘焙后,她的心就满了。
烘焙爱好者卡特里娜·穆恩创造了可爱的马卡龙饼干,看上去像星球大战的角色。
但这并不是她创造的全部;穆恩也创造了更多的流行文化人物。