身为平面设计师的刘慧姬(Vicky Lau)大厨在为她的米其林星级餐厅泰特(Tate)设计上环新店面时，总是会领先一步。香港建筑师James Acuna, Lau和Acuna一起设计了一款简洁、朴素的设计，采用了冰沙色调的柔和粉色和天然漂白木材，室内装饰和微妙的灯光使其更加柔和。先在街边的蛋糕店开始你的旅程，然后上楼去参加主要的活动，那里有舒适的摊位和长椅，装饰着由法国艺术家埃尔莎·让·德·戴定做的钢桌。餐厅里最好的座位是厨师的桌子，在那里你可以看到厨房从可供选择的两份品尝菜单中挑选一份，迅速做出八道菜。我们建议选择所有的食材，在这些食材中，刘德华对包括肉颂等菜肴在内的一系列食材表示敬意。鹿儿岛牛肉里脊配耶路撒冷洋蓟或扇贝，佐以酸橘汁腌鱼和风干。
