45年来，家族经营的l'Auberge de l'Ill一直在为阿尔萨斯地区饥肠辘辘的游客生产米其林星级菜肴。这是一家拥有八间客房的小旅馆的前身，很快就把这家餐厅变成了美食胜地。现在，德斯伯吉斯酒店又一次扩建，增加了五间套房和一个水疗中心，由帕特里克·茹因和桑吉特设计曼库。灵感来源通过波士顿沙克尔建筑优雅的线性结构，设计师们创造了一个干净，优雅的建筑与散布在壮丽乡村的经典木屋完美地结合在一起。室内，7米高的天花板采用了裸露的橡木和栗色椽子，而天窗使空间充满了自然气息发光。楼上，五间套房都有一个隐蔽的阳台，可以俯瞰室外游泳池和远处的田园风光，而家具-由茹因设计-有一个独立的床，智能集成存储和照明。在客房下方，Saules Spa des Saules包括一个无氯室内游泳池，通向室外恒温游泳池和按摩浴缸，同时在现场制作了一个加热座椅雕塑，用于在100%有机处理后放松身心，比如用哭泣精油来按摩柳树。那个这是一个晚上品尝菜肴的完美前奏，比如餐厅里美味的l'Auberge de l'Ill鲑鱼酥皮，就在铺好的小路上蹒跚而行。
