在母城的中心品尝大苹果的味道。这就是Mulberry & Prince餐厅背后的理念。在开普敦布里街和胡椒街的交叉口，一家提供新式美国美食的现代便餐店“王子”引起了不小的轰动。空间本身同样是交叉的，当地设计师的工作室内部结合了灰粉色、木炭和赤土色的乡村色彩，以及原始的砖墙和横梁，带有现代主义风格。其中包括当代照明设备和由设计师康拉德·范德·威斯图伊森(Conrad Van der Westhuizen)设计的铜桌，他还参与了非传统酒吧背后的金属彩色玻璃板的设计。酒吧，一块当地的天然石板，提供了一个明显的焦点空间，但真正的吸引力是在细节。由于无法找到完美匹配的石板，设计师将一系列粗犷的木板与日本的金缕梅(kintsukuroi)艺术结合在一起，将脱节的裂缝用黄金封住。在其他地方，佩德森(Pederson)和伦纳德(Lennard)设计的定制大理石和木桌，当地品牌Stokperd设计的高腰皮革吧台凳，以及毛绒天鹅绒和抛光黄铜的折中组合，都符合设计师的风格;French-retro愿景。在这里，在开普敦艺术家库尔特·皮奥(Kurt Pio)的抽象艺术下，食客们分享着意大利乳清干酪(ricotta gnudi)、帕尔马肉汤和蘑菇等小菜，营造出一种让纽约人感到自豪的轻松公共氛围。
