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佛罗伦萨博物馆将绘画艺术和美食艺术融合在一起

2021-01-27 995 0
      佛罗伦萨博物馆(Galleridegli Uffizi)推出了一项新的社交活动,将观众与其一些最重要的艺术品联系起来。 uffizidamangiare是一个新的短片系列,每周日在该机构的facebook页面上放映,其中有著名的厨师或美食名人从收藏中挑选一部作品。 提出一个食谱 灵感来自于所描绘的成分--如水果、蔬菜、肉类和鱼类。博物馆打算在每周的视频系列中,通过静物的体裁来说明绘画艺术和美食艺术之间的密切联系。

uffizi da mangiare

意大利语第一集 uffizidamangiare系列 厨师法比奥·皮奇(Fabio Picchi)深入讲述了18世纪吉亚科莫·塞鲁蒂(Giacomo Ceruti)的“带着一篮子鱼 皮奇描述了男孩篮子里的蜘蛛蟹(不是龙虾,他说),讨论如何吃肉,并提出了一个简单的自制蛋黄酱搭配膳食。在以后的剧集中,意大利屠夫达里奥·塞奇尼将推出他的版本。 有木桶、野味、肉和陶器的储藏室 1624年由雅格波·奇门提著。这个系列希望吸引虚拟的赞助者 乌菲齐 以丰富的菜单内容为基础的色彩和口味的伟大杰作。


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