一种新的快餐美食模式

       由于厨师Antonino Cannavacciuolo的精心装饰，传统的意大利街头小吃被授予了米其林星级的涂层。在意大利北部诺瓦拉的Vicolungo公国，canavacciuolo开发了一种新的快餐美食模式;创建一个以快餐为中心的同名生活方式概念店和咖啡馆。油炸披萨，帕尔马干酪茄子，马苏里拉奶酪，sfogliatelle, bab&agreve;和无趣的甜甜圈填补了感觉良好的菜单。谦逊的那不勒斯人喜欢cuoppo –堆着油炸美食的纸筒;主厨的轻触提升了餐厅的档次。