随着位于洛杉矶艺术区边缘的ROW DTLA从一系列废弃的1920仓库演变成一个成熟的文化目的地,工厂已经在街区上种植了一个主要的多用途烹饪区。这标志着James Beard奖获奖的三位著名厨师Elisabeth Prueitt和Chad Robertson的旧金山著名的Tartine面包店和phoenix的首次合作。4万平方英尺的工业空间由BBA工作室设计,并容纳了一个大型的现场面包店,Tartine Bianco(全天季节性咖啡é还有酒吧),外加一个咖啡烘焙工坊和实验室。下一阶段将展示更正式的阿拉米达晚餐俱乐部和一个额外的露天酒吧。