瑶瑶是一家与众不同的现代多店。Guéthary是法国南部巴斯克地区比亚里茨附近的一个渔村，在这里，它混合了来自当地和日本的杂货、家居用品、咖啡和服装。这一组合暗示了来自进步城市的创意专业人士敏锐的策展眼光，而商店的社区建设雄心植根于其乡村环境。Yaoya背后的眼睛和大脑是摄影师c&c Bihr和他的设计师妻子Aï。在巴黎、洛杉矶和纽约工作了10年之后，这对夫妇想要逃离城市生活的喧嚣，为抚养年幼的孩子建立一个健康的基础。去年，他们找到了Guéthary，现在是当地冲浪社区的一个低调的地方，他们一起度过了一段时间，也在那里结了婚。来自东京的Aï和来自比利牛斯山脉的Cédric，爱上了一处既可作为住宅又可作为商店的房产，他们决定将自己的文化与独特的沿海地区的文化结合起来，并开设了一家商店，向社区提供优秀的本地和手工产品。巴斯克和日本风味;对环境，对身体，对口袋都很温和的东西。他们花了一年时间走遍巴斯克地区和比利牛斯山脉，在有机农场和市场品尝食物，寻找高质量的产品。面包祭是在Aï在当地市场上昏倒了，吃了一小块酸面包就醒了过来。Bihrs邀请了当地的工匠Bertrand Ducauroy来制作他们的日常面包，他们用Basque Akerbeltz啤酒经过48小时独特的发酵过程。他以前是巴黎米其林星级餐厅Lasserre的糕点师。姚雅的酸面包已经预定好了，通常中午前就卖光了。
