一家以女性为主导的泰国餐厅

       由Boonserm Premthada领导的曼谷项目工作室获得2021年社会影响设计奖，该工作室在泰国完成了另一个以社区为中心的餐厅项目。这家餐厅位于古城大城外的一个村庄，奇怪的是，那里主要居住着未婚或丧偶的妇女。这些55岁至94岁的妇女每天都在准备食物，这些食物可以出售给附近需要维修的寺庙。为了纪念这些女性和她们的烹饪传统，餐厅诞生了。

 

      餐厅由五个三角形的空间组成，它们之间有小径和庭院，还有一个河边露台。每一个空间都有不同的功能，但它们都是统一的结构：木材框架和半透明玻璃块。  

      Premthada指定了餐厅的特色玻璃块，因为他想给被忽视的材料赋予新的价值。“我给这些不受欢迎的物品增加了价值，我用木框把它们铺上木板，这样木头的颜色就会反射到木块上。” 建筑师说。

        玻璃砌块并不是唯一不寻常的建筑材料。取代标准的门窗板，建筑师使用透明的PVC板来降低结构重量和成本。门窗上交叉着绳子，以减少风的负荷。十轮卡车车门的铰链被改造成整个餐厅的门窗铰链。  

      这种独特的建筑方法与旨在增强当地社区权能的设计相结合，恰恰说明了为什么曼谷项目工作室是2021年因社会影响而获得设计奖的当之无愧的获奖者。