建筑师Mads Ulrik Husum和Sine Lindholm合作设计了“生长室”,这是一个由天然生长的草药、蔬菜和植物组成的亭子,旨在适应城市环境。这个艺术和功能性的多感官展馆在哥本哈根图表艺术博览会上首次亮相,人们被邀请进入生长空间去看、闻和品尝在城市中心种植的食物。这个球形的多感官展馆围绕一个开放的中心和长椅,场地分为几个部分,鼓励人们走进展馆,以一种奇特的方式体验食物生产建筑的独特性,并以他们以前可能无法体验的方式与食物互动。
为了以低成本和环保的方式满足工厂的所有需求,水培系统、人工照明和计算机自动化等现代技术都被纳入了该项目。这些添加物还能最大限度地提高粮食产量,同时最大限度地缩短生长时间,这在试图为一个城市中尽可能多的人提供食物时是一个值得关注的问题。这个生产食物的建筑作品旨在让人们思考他们的食物来自哪里,以及它对地球的影响。它还旨在展示在城市环境中快速有效地种植粮食是多么容易。
为了以低成本和环保的方式满足工厂的所有需求,水培系统、人工照明和计算机自动化等现代技术都被纳入了该项目。这些添加物还能最大限度地提高粮食产量,同时最大限度地缩短生长时间,这在试图为一个城市中尽可能多的人提供食物时是一个值得关注的问题。这个生产食物的建筑作品旨在让人们思考他们的食物来自哪里,以及它对地球的影响。它还旨在展示在城市环境中快速有效地种植粮食是多么容易。