Frieze的创始人最新设计的伦敦餐厅

      位于伦敦市中心一座标志性的野蛮主义建筑内的Toklas，是一家集餐厅、面包店和杂货为一体的门店，以其朴实无华但精致的地中海式菜单，以及其克制的优雅和富有文化意识的灵感设计，在该市最新的餐厅中脱颖而出。这家合资餐厅是《Frieze》杂志和艺术博览会创始人阿曼达·夏普（Amanda Sharp）和马修·斯洛托弗（Matthew Slotover）的创意产物，以美国作家艾丽斯·托克拉斯（Alice B.Toklas）的名字命名。

      托克拉斯和她的伴侣格特鲁德·斯坦（Gertrude Stein）将他们战前在巴黎的公寓改造成了一家现代艺术沙龙。英国设计师Stafford Schmool巧妙地将古董和现代元素交织在一起，将Toklas的前卫精神和艺术家、作家们的聚会融为一体，营造出Toklas低调、迷人和亲切的环境。

      受到托克拉斯生活中艺术和美食融合的启发，夏普和斯洛托弗为他们的艺术沙龙风格的酒店企业选择了更合适的场所：餐厅本身位于180 The Strand内，这是一个多功能的文化场所，经常举办艺术展览和活动，附近还有Dazed Media等创意品牌工作室、黑胶唱片工厂和FACT杂志。