位于20世纪仓库里的酒吧，具有现代活力的实用主义设计

      在波尔斯的网站上写道：“这家餐厅和啤酒酒吧坐落在一个20世纪初的仓库里，它渴望具有现代活力的实用主义设计。拥抱手工制品和早期工业化的‘完美也并不完美’本质，餐厅创建了一个品牌，庆祝一个时代的艺术性，人类的天才和不完美都反映在成品中。”