自2012年成立以来，Ghetto Gastro一直强调要脱颖而出。由乔恩·格雷(Jon Gray)、马尔科姆·利文斯顿二世(Malcolm Livingston II)、皮埃尔·塞劳(Pierre Serrao)和莱斯特·沃克(Lester Walker)共同创立的黑色烹饪集体一直致力于将布朗克斯(Bronx)带给世界，并将世界带给布朗克斯。从那以后，他们通过与苹果(Apple)、卡地亚(Cartier)、Instagram和美国银行(Bank of America)的合作，展现出自己的烹饪天赋和独特的态度，创造出以美食为中心、近乎于艺术的体验。
格雷担任该公司的首席执行官，经验丰富的厨师利文斯顿、瑟劳和沃克带来了精湛的烹饪技艺。约翰·格雷《犹太区美食》不可否认，食物只是引发更广泛文化对话的媒介。关于种族、公平和包容的评论无意中编织进了Ghetto gastroo的作品中。无论是在纽约布朗克斯区开一家卡地亚快装店，颠覆传统的法国小酒馆，还是在巴黎开一家卡地亚快装店。作为伦敦蛇形画廊“种族厨房”项目的一部分，通过审视地瓜的遗产，以一种原生态的眼光看待殖民主义，或者为Crux推出一系列时髦的厨房电器，包括空气炸锅、无烟烤架和单旋转华夫饼机。
格雷担任该公司的首席执行官，经验丰富的厨师利文斯顿、瑟劳和沃克带来了精湛的烹饪技艺。约翰·格雷《犹太区美食》不可否认，食物只是引发更广泛文化对话的媒介。关于种族、公平和包容的评论无意中编织进了Ghetto gastroo的作品中。无论是在纽约布朗克斯区开一家卡地亚快装店，颠覆传统的法国小酒馆，还是在巴黎开一家卡地亚快装店。作为伦敦蛇形画廊“种族厨房”项目的一部分，通过审视地瓜的遗产，以一种原生态的眼光看待殖民主义，或者为Crux推出一系列时髦的厨房电器，包括空气炸锅、无烟烤架和单旋转华夫饼机。
