霍斯顿迷你出版社出版的书籍《东伦敦美食》

     《东伦敦美食》书籍是对经典美食的讲述。无论是新的还是旧的，这本书都是对伦敦这个城市提供的各种食物和饮料的庆祝。这本书采用了大量的拍摄和采访内容，对该地区进行深入了解。通过海伦·卡斯卡特的摄影和罗西·伯克特的文字，我们设计了这本书，并与霍斯顿迷你出版社密切合作，将这本书整合在一起。

      这本书包括一个单独的20页插页，里面有来自特色厨师的食谱。纸包裹的封面有三种不同的颜色，每种颜色都用铜箔制成。East London Food由Rosie Birkett和Helen cathcart设计。