保乐力加全新的麦芽威士忌酿酒厂坐落在中国四川省峨眉山的森林山麓，这是上海建筑工作室Neri & Hu所带来的永恒建筑。保乐力加（Pernod Ricard）没有为麦芽威士忌酒厂（The Chuan Malt Whisky Distillery）选择一个更繁华或风景如画的地方，这是中国第一家由国际葡萄酒和烈酒集团合作的威士忌酿酒厂。峨眉山被联合国教科文组织列为世界遗产，拥有令人惊叹的自然美景和非凡的文化意义，拥有公元1世纪在中国建造的第一座佛教寺庙，以及其他历史悠久的寺庙和古迹。
Neri & Hu在其谦逊而令人回味的建筑设计中，将自然景观的活力和该地区文化遗产的不可言喻的灵魂性进行引导，这些设计和谐地将过去与现在，传统与创新联系起来，反映了数百年历史的威士忌酿造技术和现代酿酒厂最先进的设施。 随着将于2023年开放的沉浸式游客中心，以及一个永久性的艺术项目，该酿酒厂早就超越了本来的期望，旨在促进当地经济和四川文化的发展。
作为国际竞赛的获奖设计，Neri & Hu的方案借鉴了自然元素的二元性概念，这是中国古代哲学的一个原则，认为两种相反的力量或元素实际上可以在自然界中相互补充，这体现在场地的山水二元性上 ——该建筑三面被蜿蜒的小溪包围， 雄伟的峨眉峰在背景中若隐若现。“阴阳”概念也向该遗址的传奇历史致敬 ——这片土地曾经是一座令人印象深刻的修道院，是几场历史性战役的遗址，也是许多朝圣和贸易路线的停靠点——并反映了酿酒厂的辩证精神，将苏格兰的威士忌酿造技术与以卓越品质而闻名的峨眉水的使用相结合。
