人们在品尝不含乳制品的牛奶时有时会犯一个错误，那就是认为这种饮料尝起来会像老式的牛奶。虽然有些非乳制品本身就很美味，但它们的稠度、口感和味道与乳制品都完全不同，比如杏仁牛奶尝起来更像坚果，或者燕麦牛奶尝起来更像燕麦。
这就是为什么达能的下一款口感像丝绸一般顺滑的牛奶和由So Delicious制成的Wondermilk冷冻甜点可能会永远改变无非乳制品牛奶的局面。消费者可以享受到非乳制品牛奶的所有好处（例如，脂肪含量较低、对动物更友好），喝一些外观和味道都非常接近真品的配方奶。或者，在如此美味的情况下，他们可以享受不那么冰的冰淇淋（有可能的话）。
