Ooni Karu 16烤箱是一款比萨饼烤箱，也推荐在国内使用。据称，它是Ooni最通用的烹饪炉，提供多种燃料选择，以实现最佳的烹饪功能。你可以用木头、木炭或煤气来烹制披萨，只需15分钟就可以达到950华氏度（500摄氏度）。大面积的烹饪区域适合16英寸的披萨，安装有数字温度计，可告知您烤箱内部环境温度。这是一种披萨烤箱，也可以用来烹饪其他食物，包括烤肉、烤蔬菜或新鲜面包。
由于Ooni Karu 16烤箱可以与多种燃料搭配使用，所以你可以尝试使用木炭或木材来烹制披萨，以获得正宗风味。然而，如果你喜欢便捷的烹饪方式，只需使用单独出售的燃气燃烧器即可。新设计的特点是节省燃料、更好的温度控制、更好的烤箱隔热性能和更好的可见度。新的铰链式烤箱门设计采用了ViewFlame技术，以提高可见度。
