德拉维尔餐厅是巴黎生活的历史支柱。它坐落在格兰德大道上已有150多年的历史，欢迎各种各样的客户前来就餐、交谈和庆祝。在2000年成功转型后，业主决定通过扩大空间和改造餐饮菜单来提升室内设计，以创建一个以天井、鸡尾酒酒吧、酿酒厂、活动空间、餐厅和街头美食区为特色的多体验空间。为此，他与室内设计师迈克尔·马拉佩特联手。他们共同复兴了标志性的德拉维尔（Delaville）的精神，创造了全新的室内设计，让今天的每个人都能找到自己的位置。
客人首先走进一个充满植物的阳光露台，他们可以在一个放着椅子、沙发和长桌的藤架下喝一杯。天井区之后是一个引人注目的、宽敞的、长满植物的玻璃温室，与所有其他空间相连。它的赤土地板和天然纤维家具使它成为巴黎市中心理想的冬季花园。
在左边，你可以在一个历史悠久的房间里找到一个宽敞明亮的鸡尾酒吧，上面覆盖着金色马赛克图案。再往里走，客人会受到一个微型啤酒厂的欢迎，餐厅在这里生产招牌啤酒。
在德拉维尔的中心有一个餐厅，配有充满活力的现代艺术品、扶手椅和沙发，营造了一个舒适的吃喝环境。在后面，一个历史悠久的楼梯通向一楼，这里是举办任何活动的私人空间。它再现了一个温暖和保密的闺房的气氛。
