雷蒙德自称是“不合格的糕点师”,然而他甜蜜多彩的作品形象却恰恰相反。雷蒙德住在澳大利亚墨尔本,在意识到糕点比数字更有趣之前,他获得了会计学位。而后他在家里自学烹饪,他的美食特色有:甜甜圈、幸运饼干和巧克力棒。他的作品都是视觉与味觉的双重享受。
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