虽然我大部分时间都会用勺子和叉子吃饭，但我也非常喜欢在任何可能的时候使用筷子。我在家里有一双我最喜欢的筷子，但当我在东亚餐厅吃饭时，大多数时候他们都用一次性筷子。就像许多一次性物品一样，这些物品在全球造成了非常多的浪费，每年有800亿双被使用和丢弃。当然，一种解决方案是使用一对可重复使用的筷子，并随身携带。但如何确保那些被扔掉的东西仍能被抢救出来呢？
一家加拿大公司实际上一直在尝试对所有这些使用过的一次性筷子做些什么。他们一直在温哥华的餐馆里收集用过的筷子，然后把它们变成家具状的桌子，这是筷子实现循环利用的好方法。它们还用于制作装饰件，甚至是客厅或厨房中可能需要的其他家居用品。
当然，他们必须做更多的事情，而不仅仅是建造家具，因为用过的筷子本身会随着时间的推移滋生霉菌和细菌。因此，他们开发了一种专有工艺，将其涂布在水基树脂中，然后将其放入工业烤箱中，“烘烤”大约五个小时。然后，将其分解并制成复合板。在把它们变成家具或其他材料之前，它们要经过打磨和上漆。为了符合环保的性质，整个过程不含化学物质，因此最终产品无毒。
他们创造的其中一张办公桌实际上使用了10000多根筷子。仅在温哥华，他们每周平均就能收集35万只筷子，因此他们应该有足够的筷子废料。希望世界上其他城市或地区也能够采用类似的方法，以确保它们不会被留在垃圾填埋场腐烂。
