根据非营利组织Feeding America的数据，美国每年有超过1080亿磅的食物被浪费，约占总产量的40%。有些食物虽然可以食用，但由于其形状和外观不符合零售标准，因此无法食用。 Misfits Market的目标是通过与有机生产商合作，向客户销售和运送多余的和“丑陋”的产品，从而减少浪费，额外节省高达40%。
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