Delatite Cellar Door酒庄坐落在维多利亚阿尔卑斯山的广阔山麓，是Lucy Clemenger建筑事务所可持续设计原则驱动的过程的结果。这个新完成的项目在澳大利亚曼斯菲尔德市中心为葡萄酒爱好者和游客提供了独特的品尝和用餐体验。这座建筑通过生物动力农业和葡萄酒生产实践履行了他们对可持续发展的承诺。
从葡萄园管理到葡萄酒生产，Delatite对可持续发展的执着体现在Lucy Clemenger设计的Cellar Door酒庄运营的各个方面。建筑师们设计的空间不仅仅是一个品尝葡萄酒的地方，它是一个汇集各种体验的空间，从节日和市场到葡萄园之旅、餐饮和私人活动。其目的不仅是展示Delatite的葡萄酒，而且是为游客提供一个可以沉浸在大自然中、尽情享受周围美景的地方。
由Lucy Clemenger领导的建筑师沿着一个田园诗般的场地建造了Delatite Cellar Door酒庄，可以俯瞰布勒山、高地和澳大利亚周围农田的全景。它的设计包括一系列相互连接的凉亭，沿着山脊线延伸，辅以广阔的甲板、露台和庭院。
Timbercrete叶片墙的战略性使用通过精心策划的窗户打开，可以透过和穿过土地，在建筑与其自然环境之间建立视觉联系。受当地牧民小屋建筑的启发，水平木内衬包裹着建筑，为其注入了丰富的质感温暖。其结果是，从外部看，这是一个宏伟而坚固的结构，内部散发出一种诱人的家庭氛围。
