骨汤是世界上最古老的烹饪甜点之一，是一种由煮沸的动物骨头和结缔组织制成的液体。英国最畅销的骨汤，以前被称为Take Stock，现在被布里斯托尔的品牌设计咨询公司The合作者重新命名为Freja天然挪威骨汤。 《盘点》最初在封锁期间推出，很快就在英国亚马逊上登上了畅销书的宝座。然而，创始人杰西卡·希金斯(Jessica Higgins)和埃德·阿米蒂奇(Ed Armitage)认为，要充分发挥他们获奖产品和成功商业模式的潜力，就需要重塑品牌。 他们找到了专门经营食品和饮料的The Collaborators，并与他们合作，建立了一个新的定位和独特的品牌形象。重新定位的目的是推动品类增长，并确立Freja在股票和肉汤领域的领先品牌地位。 主要挑战 一个关键的挑战是解决产地问题:与竞争对手不同，Take Stock既不是英国制造，也不是有机产品。 这个名字也有问题，因为它很难拥有，在其他语言中翻译不好，并且增加了骨汤和普通高汤之间的混淆。
