1： 一种粉粒体的灭菌方法， 其特征在于通过如下工序进行处理 ： 加热加压工序， 向设定为加热及加压条件的加热气流管供给粉粒体， 使粉粒体和加热 凝缩性气体在该加热气流管中直接接触 0.008-2 秒的同时， 输送粉粒体 ； 以及 瞬间减压灭菌工序， 将该加热凝缩性气体和粉粒体瞬间释放到比该加热气流管中压力 低的空间， 使粉粒体上附着的微生物内的水分急剧沸腾， 破坏微生物的组织。

2： 权利要求 1 所述的粉粒体的灭菌方法， 其特征在于 ： 瞬间减压灭菌工序， 借由使加热凝缩性气体与粉粒体通过设置在加热气流管下游的减 压装置来进行减压操作， 该减压在 0.00001-0.1 秒实现。

3： 权利要求 1 或 2 所述的粉粒体的灭菌方法， 其特征在于 ： 瞬间减压灭菌工序是释放到比加热加压工序的压力低 0.05-0.7MPa 的空间。

4： 一种粉粒体的灭菌方法， 其特征在于 ： 在权利要求 1 所述的粉粒体的灭菌方法的基础上， 通过如下工序进行处理 ： 冷却工序， 通过由冷却装置供给的非凝缩性气体， 对粉粒体及加热凝缩性气体进行冷 却； 以及 分离工序， 将冷却的粉粒体与加热凝缩性气体及非凝缩性气体分离。

5： 权利要求 4 所述的粉粒体的灭菌方法， 其特征在于 ： 冷却工序是在不分离加热凝缩性气体和粉粒体的情况下， 将它们与由冷却装置供给的 非凝缩性气体混合的工序， 其中由粉粒体开始被加热凝缩性气体输送起至与非凝缩性气体 的混合输送氛围达到 65℃以下为止的时间为 0.05-1 秒。

6： 权利要求 1 或 4 所述的粉粒体的灭菌方法， 其中粉粒体通过非氧化性气体供给到加 热气流管。

7： 一种粉粒体， 其通过权利要求 1-6 中任一项所述的粉粒体灭菌方法进行了灭菌。

8： 一种粉粒体的灭菌装置， 其包括 ： 原料供给部 ； 加热凝缩性气体供给部 ； 将该原料供给部与该加热凝缩性气体供给部连接的接合部 ； 与该接合部的下游连接的加热气流管 ； 配置在该加热气流管的下游的减压装置 ； 与该减压装置在中途连接的冷却气流管 ； 连接在该冷却气流管的上游、 向冷却气流管送入非凝缩性气体的冷却装置 ； 与该冷却气流管的下游连接的粉粒体分离装置。