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丝滑口感意犹未尽的牛奶芝士,松软香甜的断层蛋糕,来一杯香醇的咖啡或是卡布奇诺,寻一处咖啡厅的靠窗位置,倾听美妙的音乐或是品读一本书,享受此刻的静谧时光。目前,咖啡厅烘培店的存在已经司空见惯,甚至逐渐成为餐饮休闲餐厅的一大趋势。
随着餐饮休闲餐厅的迅速发展,咖啡厅烘培店开始形成自己的风格,经营方式,发展方向等。对于咖啡厅烘培店的形象也有了很大的改变,比较显著的是咖啡厅烘培店的装修设计。
时尚咖啡厅烘培店的店铺定位。如今,咖啡厅烘培店的经营方式有很多种,只经营咖啡奶茶等饮品的咖啡厅,或是单独蛋糕甜品的烘培店,还有一种两者相结合的咖啡厅烘培店形式。因其咖啡厅或是烘培店的功能,消费群体不同,相对应的咖啡厅烘培店的服务主打产品优势等方面是各不相同的,其展现的装修设计也是各有特色。
时尚咖啡厅烘培店的展示区域。可在咖啡厅烘培店的中间设置大型的展示台,摆放店内的主打产品。另外,可以还使用靠墙展柜。在靠窗的墙面上安置木板,形成墙面展台,摆放店内的新品。一来可以有效利用空间,二来可以形成错落有致的空间视觉,不会产生杂乱的感觉。
选择时尚咖啡厅烘培店的光线好或是靠窗的位置,设置靠背座椅,木桌,方便顾客休憩聊天,可放置一些观赏性的绿植,增添咖啡厅烘培店时尚温馨的环境氛围。
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